ПІДБИВАНИЙ БОРЩ<питний борщ з буряком, який готують на трьох розсолах: з квасних огірків, м'ясному та підбитий сметаною (без бульбочки)> + КНИШ ІЗ М’ЯСКОМ<приготовлений із бездріжджового тіста із м’ясною начинкою> + ГРИБНА МАЧАНКА + УЗВАР<узвар - приготовлений із сухофруктів.> + ОЩИПОК (бездріжевий хліб)<"Ощипок" - традиційний бойківський бездріжджовий хліб, який готують із кислого молока.>