Підбиваний борщ <питний борщ з буряком, який готують на трьох розсолах: з квасних огірків, м'ясному та підбитий сметаною (без бульбочки)> + турківський книш із м’яском<приготовлений із бездріжджового тіста із м’ясною начинкою> + грибна мачанка + компот з яблук, ощипок